Cette généreuse pratique tend à se répandre heureusement bien au-delà du Vésuve, et, notamment, en Belgique.
À Montreuil, en Seine-Saint-Denis, c'est une boulangerie biologique autogérée qui en a transposé le principe : les boulangers (pas de patron, et chacun est salarié à hauteur de 1500 € mensuels) ont repris le concept, rebaptisé "baguette suspendue", qu'ils appliquent également aux viennoiseries et galettes.
"La conquête du pain" - c'est le nom de cette boulangerie - distribue également ses invendus aux plus démunis et fournit gratuitement les associations caritatives.
Certes, comme le rappelle souvent un blogueur ami, notre monde va mal, mais on trouve tout de même par ci, par là, des raisons de ne pas désespérer de l'espèce humaine.
Ce sont des "actes de résistance" que nous pouvons tous avoir, d'une manière ou d'une autre.
RépondreSupprimerQuelquefois, ça peut être simplement un regard, un sourire et pour les plus audacieux, l'incroyable pouvoir d'une main qui s'offre.
Comme le dit le minuscule oiseau...si chacun faisait sa part.
Marie
Oui, Marie, la générosité ne devrait rien avoir de surhumain.
RépondreSupprimerBonjour, à Rennes en bas de la place Saint Anne le kébab " Le Saint Anne " ( chez Momo ) à opter pour un Kébab, un café, etc ...suspendu !.
RépondreSupprimerBonjour, à Clermont-Ferrand, le café Les Augustes pratique aussi les cafés suspendus.
RépondreSupprimerBonne fin d'année à tous ... pratiquons les bons voeux suspendus.
Dan