samedi 13 octobre 2018

Un peu d'Italie (12)


Chez Armando al Pantheon, Rome :
sur une tranche d'aubergine,
un nuage de ricotta truffée d'éclats
de noisettes ; piquée d'une feuille de sauge,
une fine tranche de pancetta
abrite un petit morceau d'abricot.
Divin.
à

3 commentaires:

  1. ANASTASIE13 octobre 2018 à 10:36

    Cher Silvano,

    " piquée d'unE feuille de sauge, "

    Vous me la recopierez 100 fois !

    LA MAÎTRESSE D'ÉCOLE

    PS : vous voyez, comme c'est agréable, de se faire remonter les bretelles et montrer du doigt !?

    PS2 : gros gourmand... mais vous êtes absous, ce doit être délicieux !

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  2. Anonyme13 octobre 2018 à 18:40

    Sur vos bons conseils, Silvano, j'ai visité cette charmante et goûteuse adresse il y a quelques années, avec beaucoup de plaisir. J'y emmène mon filleul en décembre!
    Yamazek

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  3. Silvano14 octobre 2018 à 10:25

    Anastasie : ah, merci pour le leçon. J'ai toujours pensé que le mot "feuille" était de la genre masculin.

    Yamazek : ravi d'avoir transmis une bonne adresse.

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