En France, on appelle ça, vilainement, "apéritif dînatoire".
Chez nos voisins italiens, on se contente du terme "aperitivo", car, le plus souvent, un buffet généreux attend l'assoiffé qui aura à s'acquitter seulement du prix de la boisson avant de se sustenter. Les jeunes gens à faibles moyens pécuniaires en font leur dîner dans une ambiance festive, comme, ci-dessous, Piazza Trilussa dans le Trastevere romain.
"Aperitivo" à l'italienne : j'avais fait cette photo lors d'un séjour à Rome en 2016 |
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