Mon copain Jean-Paul est certainement l'un des meilleurs artisans boulangers de la Côte d'Azur. Si j'étais "en bas", comme on dit, je choisirais la couronne à la fleur d'oranger avé ses fruits confits, tè !
On appelle plutôt cette brioche un gateau des rois et pas une galette des rois avec beaucoup de fruits confits et de la creme de marron. Ici lorsqu’il y en a chez le patissier il n’y a que tres peu de fruits confits. ... Radin va !
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On appelle plutôt cette brioche un gateau des rois et pas une galette des rois avec beaucoup de fruits confits et de la creme de marron. Ici lorsqu’il y en a chez le patissier il n’y a que tres peu de fruits confits. ... Radin va !
RépondreSupprimerDe la crème de marrons ?! C'est un gâteau ardéchois ?
SupprimerOn trouve aussi des couronnes à Paris !
RépondreSupprimerPeu
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