Le journal quotidien - non hétérophobe - de
Silvano Mangana (nom de plume Louis Arjaillès). Maison de confiance depuis 2007.

"La gravité est le plaisir des sots"
(Alexandre Vialatte)


dimanche 15 juin 2014

Tramezzini : "fast food" à la vénitienne


Les tramezzini, sont des petits sandwiches que l'on trouve dans les bars vénitiens. Il en existe de multiples variétés propres à satisfaire les palais les plus divers.
Ces 2 photos proviennent de l'excellent blog de Lorenzo, TraMeZziniMag (clic).
Comme le dit Lorenzo, on a beau utiliser les mêmes ingrédients une fois rentré chez soi, on n'en retrouve jamais le goût inimitable, qui serait dû à l'humidité de l'air vénitien...



Toutes les photos sont extraites du TrameZziniMag

Les adresses de Lorenzo : clic

3 commentaires:

Maxence 24 a dit…

Et dire que certains se ruinent en "menus touristiques" pour gogos !

C.S. a dit…

ca me fait penser aux cornish pie anglais.

Pierre a dit…

Petite précision à C.S. : comme son nom l'indique, le "cornish pie" n'est pas "anglais" mais cornouaillais... Ce qu'il a d'anglais, c'est que ce n'est pas vraiment bon - à l'inverse des bonnes choses en photo ici.