Le journal quotidien - non hétérophobe - de Silvano Mangana (nom de plume Louis Arjaillès). Maison de confiance depuis 2007. Photo en-tête Mina Nakamura "La gravité est le plaisir des sots"
(Alexandre Vialatte)
mardi 2 décembre 2025
Baléares
D'un séjour à Palma de Majorque,
le photographe Cole Fawcett a rapporté de jolis souvenirs.
" Il faut que je descende acheter de la sobresada "
2 commentaires:
Silvano, svp, sobresada ?
C'est une saucisse pimentée proche du chorizo, mais très molle, qu'on tartine ou accommode en recettes. Spécialité de Majorque.
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