Le journal quotidien - non hétérophobe - de
Silvano Mangana (nom de plume Louis Arjaillès). Maison de confiance depuis 2007.
Photo en-tête Mina Nakamura

"La gravité est le plaisir des sots"
(Alexandre Vialatte)


mardi 2 décembre 2025

Baléares


D'un séjour à Palma de Majorque,
le photographe Cole Fawcett
a rapporté de jolis souvenirs.




" Il faut que je descende acheter de la sobresada " 

2 commentaires:

César a dit…

Silvano, svp, sobresada ?

Silvano a dit…

C'est une saucisse pimentée proche du chorizo, mais très molle, qu'on tartine ou accommode en recettes. Spécialité de Majorque.