La "gricia", la pasta "cacio e pepe", "l'Amatriciana" et la "carbonara" sont les quatre plats emblématiques de Rome.
Précis et efficace, ce chef nous offre la meilleure façon de cuisiner la pasta carbonara, telle que je l'exécute pour mes invités. Humblement, je confesse que ça me prend plus que 15 minutes.
Régalez-vous !
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| Comme le chef, propreté exigée ! |
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